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今后上网也能买到五芳斋的粽子
字号:T|T 2009年03月24日11:10     爽8国际与采购网
  • 五芳斋细化米制食品业务市场的发展战略已明确,今后,集团将全力发展粽子、大米、方便米饭三大核心业务,打造“中国米制品行业领导品牌”,预计未来三年,其产品专卖店扩至500家。而中式快餐连锁也注册了新品牌,单

五芳斋细化米制食品业务市场的发展战略已明确,今后,集团将全力发展粽子、大米、方便米饭三大核心业务,打造“中国米制品行业领导品牌”,预计未来三年,其产品专卖店扩至500家。而中式快餐连锁也注册了新品牌,单独运营,以打造中式快餐品牌。

昨天,五芳斋集团人士透露,为实现区域性品牌向全国性品牌的跨越,目前,五芳斋正在加速扩张市场,今年1至2月份,全国新开连锁专卖店21家。而中式快餐连锁新品牌——“优米一家”也已注册,首家连锁店将落户杭州,并逐步向全国扩张。

事实上,早在去年,五芳斋就已启动打造全国性品牌的战略。去年底,“浙江五芳斋集团”更名为“五芳斋集团”,显示出企业欲打造全国性品牌的决心。同时,联手中国第一品牌——上海联纵智达,制定三年规划,更是为实施战略迈出了实质性一步。

扩大网络渠道

以后网上也可买粽子

过去十年,五芳斋主要是依靠自身团队的力量来拓展市场,但未来要实现发展的大跨越,必须调整战略,整合社会资源。为此,五芳斋确定了“全速发展粽子产业”的战略思路,积极谋划全国市场战略布局。

而谋划全国市场,既要扩展传统方式,即专卖连锁店和经销商,又要开拓新的方式,如电子商务等,在深度和广度上扩张市场,保证全国各地的消费者能更方便地买到五芳斋的产品。

根据新的战略规划,未来三年,争取把五芳斋产品专卖连锁店扩展至500家,今年年底将达到130家。经销商在稳固华东、华中等既有市场的同时,加速向西南、西北、东北等地扩展。根据计划,今年年底,五芳斋经销商的数量将超过150家。

除了扩大传统渠道外,开拓电子商务等新兴方式,引导年轻人消费中国传统美食,也是五芳斋未来发展战略的重要部分。据悉,目前,五芳斋正在建设网上商城,不久,市民就可以通过网络购买粽子。

当然,谋划全国市场关键是解决生产配送的物流基地。为此,五芳斋走出嘉兴放眼全国,建立生产配送基地。去年,五芳斋在成都建立了产业园,将粽子产销模式从嘉兴复制到西南市场。今后,还将在华南、华北、华中等区域建立生产和物流配送中心。

中式快餐打造新品牌

“优米一家”将进军全国

2005年,五芳斋集团开始大力拓展中式快餐连锁经营,经过几年快速发展,目前连锁店已扩展至100多家,包括产品专卖连锁和中式快餐连锁两种类型。

为了使中式连锁快餐的品牌定位更加清晰,并加快连锁产业发展,五芳斋集团已将中式快餐连锁独立运营,并重新注册了一个新品牌——“优米一家”,这样既可增加集团品牌的积累,也可向消费者提供更优质、美味的中式快餐产品和服务。

目前,新品牌运作准备工作已就绪,“优米一家”中式快餐连锁很快就将投放市场运营。据了解,五芳斋首家“优米一家”中式快餐连锁店将落户杭州市最繁华的延安路和凤起路的交叉口,店面风格也更为年轻时尚。

根据品牌定位,“优米一家”专注于中式快餐的销售,主要向消费者提供营养健康的米饭类套餐,当然也包括传统美味的五芳斋粽子系列。此举表明,五芳斋作为一家百年老字号,正在突破自我,谋求跨越式发展。

市场人士指出,目前,五芳斋在北京、上海、成都、深圳、武汉等一线城市,拥有很高的品牌认知度,“优米一家”可借助五芳斋的市场影响力,迅速扩展市场。预计不久,年轻的“优米一家”也能像百年“五芳斋”一样,成为全国知名品牌。

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